O Monte do Giba trata-se de um monte localizado na freguesia de Brotas, tipicamente alentejano e de matriz profundamente familiar. A propriedade foi restaurada pela própria família em 2010, preservando a traça e a alma da região. Toda a decoração e mobília do espaço resulta de um cuidado trabalho de restauro, feito pelos proprietários, de peças antigas que pertenceram aos seus antepassados, conferindo ao espaço uma atmosfera acolhedora e cheia de história.
A herdade reflete o ritmo e a vida do Alentejo:

• Conta com uma área de olival, da qual é extraído o próprio azeite para consumo;
• Dispõe de uma pequena barragem, construída pela família;
• Possui uma zona de sobreiros, onde se mantém a tradição da tirada da cortiça de nove em nove anos.

Sendo um monte funcional e ligado às atividades rurais típicas, sobressai também pelo seu ambiente acolhedor e familiar. É o espaço ideal para estadias em grupo ou em família, perfeitamente preparado para momentos de boa disposição e para a realização de churrascos ao ar livre.